---

この写真は「牛とろ丼」です。
wikipediaから写真を拝借しました。

---

---

北海道には観光地がたくさんある。
北海道観光の一つとして、
お勧めなのが、
北海道大学。

まず、立地が良い。
JR札幌駅から徒歩圏内。
街の中に佇んでいる。

そして、広い。
大学を南北に貫く道路は、
1kmを超える。
そして、農場や牧場もあり、
地元住人からクレームが入るほど、
街中なのに、広い。

ポプラ並木や
秋には、銀杏並木。
クラーク博士や新渡戸稲造の胸像もある。
お土産も充実。

そして、グルメ。
学食に立ち寄ったなら、
是非お勧めしたいのが、
写真の「牛とろ丼」。

あったかご飯の上に、
生のまま冷凍し、フレーク状にした牛肉。
そして、特製のたれ。
ネギをトッピング。
凍った牛肉が、ご飯の熱で溶けて、
トロトロ食感に変身。

しかも学食なので、お手頃価格。

ちなみに、
牛とろ丼の具と専用タレは、
ふるさと納税の返礼品にも採用されています。